7 апреля, 2021 
adminGWP 
В цилиндрическую форму с металлической трубкой-колодцем в центре закладывались сферы теста, раскатанные в толщину и размер обычного блина с отверстием в центре. Всякий «блин» смазывался маслом (сливочным) и пересыпался корицей и изюмом. Хлебобулочные изделия производилась в духовке.
Состав теста: преследование, дрожжи, сливки, масло, яйца. характер заполнялась до 3/4, равно как при выпечке куличей. Нате 1 яйцо — 70 мл сливок, 0,65 л невзгоды, 20 мл масла, 30 мл сахара, 20 мл дрожжей. До сего времени компоненты берутся только в области объему.
Опубликовано в рубрике 