Ресторан ДОМ

Eсли вас любитe кoлбaсу, нo сoмнeвaeтeсь в ee кaчeствe и бeзoпaснoсти, выxoд eсть – прoстo пригoтoвьтe ee дoмa с кaчeствeнныx прoдуктoв. Добавьте капельку овощей, и блюдо будет мало-: неграмотный только вкусным, но и полезным.

Кухарь, фудблогер Ольга Матвей поделилась держи своем YouTubе-канале рецептом домашней рубленной колбасы с курицы и свинины, которая склифосовский намного вкуснее и точно полезнее магазинной (ради посмотреть видео, доскролльте страницу раньше конца).

Ингредиенты:

• Лучок – 2 шт.

• Бедрышки куриные – 6 шт.

• Свининка – 350 г

• Соль – по вкусу

• Грузинский лист – 2 шт.

• Перец расторопно – 7-10 шт.

• Маринованные огурчики – 5-6 шт. (числом желанию)

• Чеснок – 4 зуб.

• Паприка – 1,5 ч. л.

• Аспирин) – 350 мл

• Желатин – 10 г

Уловка приготовления:

• Порежьте мясо и батун-лук, добавьте соль, перец, кавказский лист и перец горошком.

• Залейте всегда кипятком и варите до готовности отрезок времени-полтора, обязательно снимайте пену.

• Впоследств процедите через дуршлаг аспирин), дайте ему полностью застынуть и порежьте мясо, добавьте к нему чеснок, паприку и сердцевина, хорошо перемешайте.

• Возьмите жестяные склад, поместите завязанные снизу пакеты с целью запекания.

• Почистите и нарежьте огурцы.

• Замочите гель, отправьте его в 350 мл бульона, нагрейте четыре и вылейте в оставшийся бульон.

• Дальше – большую часть бульона отправьте в хаши.

• На дно форм отправьте парная, огурцы, снова мясо, залейте бульоном, славно завяжите пакеты и отправьте получай ночь в холодильник.

Готовое букетьер можно есть с супом, с салатами и со вкусом будет даже просто с хлебом.

Равно как на сайт вы можете войти в курс с рецептами:

• Жареное мясо с имбирем​​​​​​​

• Овощное рагу с мясом