Ресторан ДОМ

Чeрнaя смoрoдинa ширoкo испoльзуeтся в нaрoднoй мeдицинe для лeчeния рaзличныx зaбoлeвaний. Ягoды и листья этoгo рaстeния сoдeржaт oгрoмнoe кoличeствo биoлoгичeски aктивныx вeщeств. Oднaкo при испoльзoвaнии в лeчeнии нaрoдныe срeдствa из ягoд и листьeв чeрнoй смoрoдины, мы дoлжны снaчaлa узнaть нeкoтoрыe прaвилa зaкупoк этoгo цeннoгo лeкaрствeннoгo сырья. В соответствии с настоящими Правилами, любая домохозяйка в саду, где вы выращиваете черную смородину, может, на всю зиму, чтобы приготовить для лечения ягоды и листья этого растения.Как приготовить для лечения из ягоды черной смородины?
Спелые ягоды черной смородины собирают в конце июля – начале августа. Сбор урожая следует проводить в сухую погоду. В жаркие дни, чтобы собрать ягоды, нужно утром сразу после схода росы, или вечером, когда жара спадет. В дождливую погоду, сбор урожая сбор урожая черной смородины и для длительного хранения лучше этого не делать, так как мокрые ягоды будут гнить во время последующей сушки. Если после сбора ягоды нужно долго носить, то лучше переложить их слоями листьев, чтобы предотвратить слипание.

Далее, чтобы приготовить ягоды черной смородины для лечения, нужно высушить их. Этот фрукт распространился в тонком слое на плоской поверхности, покрытые слоем чистой марлей или тканью. Можно проводить сушку на чердаке, под навесами, в духовке или русской печи. Лучшим вариантом в сборе урожая ягод черной смородины для лечения использовать специальные сушилки, которые обеспечивают температуру воздуха 50 – 60 ?С. на этом этапе необходимо убедиться, что черная смородина ягоды не пересохли и не сгорели. Степень готовности сухофруктов определяется при сжатии их в руке, правильно высушенные ягоды при сдавливании рассыпаются, а не слипаются в комок. Гнилые или сожжены черный выбрасывают ягоды смородины.

Как приготовить для лечения листья черной смородины?
Листья черной смородины собирают в июне или июле. Таким образом это лучше, чтобы попытаться прорваться на завод, только листья, расположенные в средней части ветки, а не сверху или снизу. Это к тому, что после сбора урожая листья не уменьшает плодоношение черной смородины. Сушку сырья лучше делать на открытом воздухе в тени.

Как хранить заготовленные для лечения ягоды и листья черной смородины?
Собирают ягоды и листья черной смородины должны быть упакованы в полотняные мешочки или картонные коробки помещают для хранения в сухом и хорошо проветриваемом помещении.