1. блюдo с рыбнoгo филе с яйцами и овощами
2. тюрьма фаршированная курица
3. заливное в прочном, желатинном джем — кусочек рыбы или пернатые. Во французской кухне попервоначалу означало блюдо, напоминающее студень изо фаршированной телячьей головы.
Галантин
17 февраля, 2021 
adminGWP 
Опубликовано в рубрике Консервирование