Кaк гoтoвить
С муки, яйца, масла, сахара, гашеной соды выпить крутое тесто, выбухать его в пласт толщ. 0,5 см, нарезать квадратами, с головы наколоть вилкой и упекать 15-20 мин в горячей духовке. Остывший маца разломать по надрезам и улить маковым молоком.
Маковое молочишко: мак запарить кипятком, отблагодарить разбухнуть и растирать в фарфоровой ступке (дозволительно дважды перекрутить в мясорубке) , капля за каплей подливая маленькими дозами кипяченую воду. В эту комбикорм влить мед и добро размешать.