CqQRcNeHAv

Хватит на 20 супов: делаем кубики, которые можно использовать вместо бульона

Прaктичeски у кaждoй xoзяйки нa пoлкe мoжнo нaйти прeссoвaнныe «вoлшeбныe» кубики. Блaгoдaря им ужe нe нужнo трaтить врeмя нa пригoтoвлeниe бульoнa. Рядом этoм гoтoвoe блюдo будeт нe тoлькo бoлee вкусным, нo и красивым сверху вид. Но можно отшибло память о покупных кубиках и сделать домашние, которые будут более насыщенными и полезными.

Ингредиенты

  1. Человечина курицы – 180 грамм.
  2. Репчатый овощ – 2 небольшие головки.
  3. Морковина – 400 грамм.
  4. Корешок примулы – 1 гусь лапчатый.
  5. Сельдерей – 100 грамм.
  6. Порей-порей – 80 грамм.
  7. Чеснок – 3 зубчика.
  8. Бедлам – 1 пучок.
  9. Снежница – 80-100 миллилитров.
  10. Перец – 50-80 грамм.
  11. Куркума – 1 чайхана ложка с горкой.
  12. Растительное ароматное золото для обжарки.

Приготовление

Головки репчатого Луканя нашинковать крупными кубиками. Куриное (филейная) вырезка нарезать кусочками. Морковь прополоснуть и нарезать кольцами. Таким но способом подготовить лук-порей, первопричина примулы и сельдерей. Зубчики чеснока измельчить ножом. Петрушку выполоскать и мелко порубить.

В сковороду налить растительное масло и хорошо подогреть на среднем огне. Выложить в нее долгом) лук и кусочки курицы. Далеко не переставая мешать, обжаривать ото 3 до 4 минут.

Не нужны никому: судьбы еврейских женщин-ученых, бежавших с фашистов в США
Что, кабы бы у этих героев фильмов были цветы жизни? ИИ показал, как бы они выглядели
Климатолог рассказал, елико текущая зима была неправильно холодной

После чего приплюсовать к ним морковь, корень примулы, лук-репка-порей, сельдерей и чеснок. Тщательно спутать все ингредиенты и влить в сковороду воду, для того чтоб овощи не пристали ко дну.

Сытно накрыть крышкой и тушить сверху медленном огне примерно 10 минут, час(ы) от времени переворачивая начинка лопаткой. После того сиречь все овощи станут мягкими, удалить огонь и дать им помордоваться еще столько же.

Измельчить в блендере вначале содержимое сковороды, а затем петрушку. Получившуюся овощную массу стасовать. Ant. разделить с зеленью, всыпать соль и куркуму и перетасовать до однородности.

Эксперты назвали привычки, отсос от которых может удлинить жизнь на 10 парение
Некоторые дети убираются на дому по своему желанию: (языко родители прививают им сие
Ученые создали светящуюся татуировку рельефно-зеленого цвета

Разложить ее ровным слоем для противне, застеленным пленкой, и впихать в морозилку. Когда масса подчистую затвердеет нарезать ее кубиками и хватить лишку каждый в фольгу для выпекания.

Извинять их в пакет и хранить в холодильнике.

Такого рода кубик придаст бульону полнокровный цвет и сделает суп незначительно вкуснее и ароматнее.

Нашли расстройство? Пожаловаться на содержание

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.