Ресторан ДОМ

Кoмпoты – лeтниe нaпитки, кoтoрыe гoтoвятся элeмeнтaрнo и быстрo, вaм дoстaтoчнo всeгo чуть только выбрaть кaчeствeнныe фрукты, дoбaвить сaxaр и вaрить примерно 7-11 минут. Стоит зафиксировать, что их можно прекращать. Ant. ускорять и пить свежими.

Редакция FoodOboz делится 3 рецептами душистых компотов с разных фруктов, которые станут вкуснейшим и охлаждающим напитком, точно летом так и зимой.

1. Компотик из дыни с лимоном

Ингредиенты:

• Минералка – 3 л

• Дыня – 1 кг

• Лимон – 1/2 шт.

• Сахарок – 200 г

Образ действия выражается формами: по-таковски приготовления:

1. Помойте фрукты. Порежьте пульпа дыни кубиком, а лимон – слайсами.

2. Переложите дары помоны в кастрюлю, добавьте сахар, залейте водным путем, тщательно перемешайте.

3. Доведите до настоящего времени до кипения, перемешайте.

4. Варите компотик 2-3 минуты.

2. Малиновый компотик с мятой

Ингредиенты:

• Малина – 150 г

• Сморода – 150 г

• Сахар – 150–170 г

• Белый уголь – 1 000–1 200 мл

• Мята – 1 веточка

Образ действия выражается формами: по-таковски приготовления:

1. Помойте ягоды, выложите в кастрюлю с вплавь, добавьте сахар, тщательно перемешайте и отправьте бери огонь.

2. Варите около 10 минут и добавьте мяту.

3. Компотик с айвы на зиму

Ингредиенты:

• Хеномелес – 3-4 шт.

• Вода – 2 800 мл

• Бастр – 300 г

Способ приготовления:

1. Помойте и порежьте айву дольками, удалите сердцевины.

2. Поместите в стерильные банки и залейте кипятком, в такой мере оставьте на 30-35 минут.

3. Там – слейте воду в кастрюлю, доведите накануне кипения.

4. Залейте горячим сиропом банки и законсервируйте.

5. Хоть тресни переверните их вверх дном, укутайте в теплое одеяльце или полотенце и так гоните полностью остыть.

6. После – перенесите в темное, прохладное расположение.