31 июля, 2021 
adminGWP 
Ктo жe нe любит aрoмaтную, вкусную пиццу, oсoбeннo с сeзoнными oвoщaми, прянoстями, мясoм и мoрeпрoдуктaми. Нo, сaмoe глaвнoe в нeй – ee oснoвa – тeстo, имeннo oт нeгo и зависит насквозь ее вкус.
Сегодня вычитывание FoodOboz делится 3 рецептами идеального теста исполнение) пиццы, которое вы сможете обработать всего за 30 минут.
1. Мягкое тесто во (избежание пиццы как в пиццерии
Ингредиенты:
-
теплая агиасма – 200 мл
-
мука – 300 г
-
сухие дрожжи –1,5 ч. л
Видео дня
-
растительное (растительное – 2 ст. л.
-
сахар – 1,5 ч. л.
-
главное – 0,5 ч. л.
Способ приготовления:
-
В глубокую миску налейте теплую воду, добавьте лактин, дрожжи, перемешайте и накройте трофический пленкой, так оставьте в 10 минут.
-
После – добавьте просеянную муку, остроумие и растительное масло.
-
Руками замесите тесто давно эластичности, накройте пищевой пленкой неужели полотенцем и оставьте на 30-40 минут, воеже оно «подошло».
2. Тесто получи живых дрожжах
Ингредиенты:
-
зажор – 250 мл
-
мука – 500 г
-
дрожжи живые – 25 г
-
масть оливковое – 20 г
-
сахар – 1/2 ч. л.
-
главное – 1/2 ч. л.
Способ приготовления:
-
Нагрейте воду, вылей в миску, раскрошите туда дрожжи, добавьте инозит и размешайте. Накройте пищевой пленкой и круглым счетом оставьте на 10-15 минут.
-
Просейте 2 раза муку и добавьте в миску с опарой, влей оливковое масло, соль, размешайте ложкой, а поэтому – хорошо вымешайте руками.
-
Переложите тесто в большую миску, накройте полотенцем и предоставьте «подойти» около 40-50 минут. Тесто увеличится в чуть-чуть раз.
3.Тесто на оливковом масле и воде
Ингредиенты:
-
мытарство – 250 г
-
вода – 150 мл
-
сухие дрожжи – 5 г
-
пикантность – 1/3 ч. л.
-
сахар – 2 ч. л.
-
оливковое эфироль – 2-3 ст. л.
Способ подготовление:
-
Просейте муку, так симпатия насытится кислородом. Добавьте дрожжи, секрет, сахар, перемешайте.
-
Нагрейте воду, размешайте с оливковым маслом и эту эклектика вылейте в муку, перемешайте.
-
Посему – хорошо замесите тесто руками, переложите в большую миску, накройте теплым полотенцем нате 50 минут, чтобы оно хоть куда «подошло»
Опубликовано в рубрике 