17 мая, 2021 
adminGWP 
Сeзoн клубники стaртoвaл и, сooтвeтствeннo пришлo врeмя вспoмнить, кaкиe вкуснoсти мoжнo пригoтoвить изо этoй aрoмaтнoнoй и бeзумнo пoлeзнoй ягoды. Нe будeм накаляться в рeцeпты зaмoрскиx изыскoв, a прeдлaгaeм тeбe пригoтoвить прoстoe укрaинскoe тарелка — вареники с клубникой. Обработать вареники можно несколькими способами: в кастрюле, в воде другими словами на пару, а также в мультиварке.
Вареники с клубникой: способ
Ингредиенты:
- Мука — 5 стаканов
- Кефирок — 0,5 л
- Грена — 1 шт.
- Земляника мускатная — 0, 5 кг
- Рафинад — 2 ст. л интересах теста и присыпка по вкусу
- Белая смерть — щепотка
- Сода — 1 ч. л.
Ухватка приготовления
- В кефир комнатной температуры всыпь соду, изюминка и 2 ст.л сахара, хорошо перемешай. Шексо должна зашипеть.
- 4 стакана просеянной мучения. Ant. радости помести в глубокую миску, сделай небольшую выемку в муке и разбей в нее яйцеклетка. Затем заливай кефир, тщательно взбивая тесто ложкой. Досыпь до сих пор 1 стакан муки и замешивай тесто руками.
- Накрой тесто полотенцем и дай выступить в защиту в течение 20 минут.
- Подготовь тем временем клубнику. Помой, очисть с хвостиков, просуши.
- Правильно раскатай тесто в широкую тонкую лепешку (толщиной предварительно 1 см) на плоской поверхности. Стаканом вырежь конфетти для вареников.
- В кажинный кружочек всыпь щепотку сарара и вложи 2-3 клубнички, в зависимости через размера ягоды. Резать ягоды грешно, чтобы не пустили алой.
- Слепи вареники. Для сего кружочек нужно соединить, взяв после края по центру, а через некоторое время залепливать по бокам.
- Вскипяти в кастрюле воду, чуть-чуть подсоли, помести в нее вареники, дай заклокотать и после вари еще в школа 7-10 минут. Готовые, они должны вспухнуть в два раза. Подавай к столу горячими, обыпав сахаром иначе добавив растопленного сливочного масла, с тем не слипались.
Обустройство вареников с клубникой на пару
- Вскипяти в кастрюле воду, накрой ее марлей не то — не то металлическим ситом. Выложи том вареников так, чтобы они малограмотный соприкасались друг с другом.
- Накрой крышкой и вари в ориентация 5-7 минут. Минувшее варки может разниться в зависимости через размера.
- Сварив одну партию, одновременно же вари следующую.
Сборы вареников с клубникой в мультиварке
- Налей в вместилище мультиварки 0,5-1 л кипятка.
- Корзину ради приготовления на пару смажь растительным маслом и выложи в нее вареники в среднем, чтобы не соприкасались кореш с другом и чтобы открытыми оставались дырки во (избежание выхода пара. Накрой крышкой.
- Включи функцию «Тушение на пару».
- Вари в протяжение 5-7 минут.
- Готовые вареники ювелирно сними лопаткой.
Опубликовано в рубрике 