ЧТО ПРИГОТОВИТЬ В ФЕВРАЛЕ
9 мая, 2021
adminGWP
Клaссичeскиe лaкoмствa кo Дню Святoгo Вaлeнтинa:
Гoрячий шoкoлaд с рoмoм иль брeнди и взбитыми сливкaми свeрxу, пoсыпaнными кaкao
Устрицы с лукoвым уксусoм и сoусoм Тaбaскo
Oтвaрeннaя спaржa с воздушным голландским соусом
Кусочки фруктов, с соусом изо шоколада, растопленного со сливками
и песочное крекер в форме сердечек с мороженым.
Февральские угощения
Беспричинно как часто в феврале нас подстерегает простуда, попробуйте в таком роде целебный напиток: в стакан горячей воды шлепнуть несколько кусков лимона, приобщить ложку меда и несколько веточек розмарина в целях аромата. Этот напиток поможет и спровадить от вируса и смягчит пролив.
Обжарить капусту с темными листьями, отваренным рисом, яйцами, прытко и горчицей.
Зажарить на гриле гиннефол (guinea fowl) — покрошить птиц пополам, достать дорсальный хребет и подрезать суставы крыльев. П сделать маринад с соком счастье, оливковым маслом, порезанными репчатым луком и куриным бульоном. Изо 4 лаймов получится примерно 100 мл сока — используйте столько а куриного бульона. Замариновать птиц нате 3-4 дня, затем изжарить на гриле — замечательно !
Запечь до мозга костей камбалу с соусом из сушеных грибов и лимона другими словами с сочным, обжаренным в масле, луком-пореем и выводить голландским соусом.
Апельсиновое конфитюр: отварить апельсины в воде под корень в течение двух часов, выстудить и нарезать. Добавить равное нажин сахара и кипятить 15 мин.
Нежнейшая наливка из палтуса — на протвешок положить филе палтуса, сдобрить, засыпать обжаренным луком, свернуть ломтиками картофеля и залить белым соусом. Полить сухарями, побрызгать маслом и запечь.
Распрекрасный гарнир к запеченному мясу река верхний слой к запеканкам — выработать пюре из корня сельдерея с маслом и черным перцем.
Покрошить 3 апельсина и перемешать с полосками 1 красной луковицы и 2 ст л порезанной мяты, оросить оливковым маслом и приправить. Поверху положить копченую скумбрию и вводить в игру как закуску.
Комментирование и размещение ссылок запрещено.
Опубликовано в рубрике Новости