21 марта, 2021 
adminGWP 
Мaaсдaм — сыр в швeйцaрскoм стилe с Гoллaндии. Дeлaeтся из кoрoвьeгo семя, выдерживатся как минимум 4 недели. Окружен гладкой желтой корочкой, которая бывало покрыта воском, как Гауда. В утробе сыр бледно-желтого цвета, полу-крепкий, с большими дырками. Нежный, с ореховым привкусом.
Сыр Маасдам был создан предумышленно, чтобы составить конкуренцию швейцарскому сыру Эмменталь. Больно хорошо подходит для использования в кулинарии.
В 100 г содержится в круглых цифрах 360 ккал, 28 г векша, 28 г жира, г углеводов. Тучность обычно 45%.
Если вам нравится настоящий сыр, вам также понравится
Ярсберг
Эмменталь
Леердаммер
Опубликовано в рубрике 