В сущнoсти, для кeксa в силикoнoвoй фoрмe рeцeпт прaктичeски всeм пoдxoдит. Иными слoвaми, Вы мoжeтe адаптировать свой любимый вкусный рецепт кекса для силиконовой формы, даже если вы испекли его в обычный. Разница только в том, что приготовление пищи будет уменьшено до 15 минут, вынуть торт из формы будет намного легче.
Здесь мы представляем Вам один из вариантов, как приготовить кекс в силиконовой форме вкусные и сочные.
Состав
- Сгущенное молоко – 1 банка;
- Куриное яйцо – 1 шт.;
- Лимон – 1 шт.;
- Крахмал – 100 гр.;
- Разрыхлитель – 2 чайные ложки;
- Муки, 200 гр.
- Сахарная пудра для украшения торта
Рецепт
1. Смешать сгущенное молоко с яйцом.
2. Выжать весь сок из лимона и вылить в сгущенное молоко с яйцом.
3. Смешать муку с крахмалом и разрыхлителем.
4. Добавить сухую смесь к жидкости, перемешать с помощью миксера тесто.
5. Смазать силиконовую форму, поместите в нее тесто, поставьте форму в духовку с температурой 180 градусов на 35 минут.
6. Дайте форме немного остыть, переверните его и до еды, и кекс. Посыпать готовое изделие сахарной пудрой.
Хороший вкус!