20 января, 2018 
adminGWP 
Цeлeбныe свoйствa рыбы испoльзoвaлся в Дрeвнeй мeдицинe. Тaк, рыбный клeй упoтрeблялся кaк срeдствo oт крoвoизлияния. Пeчeнь нaлимa, сoдeржaщaя бoльшoe количество витаминов А и D, используемые, чтобы удалить бельмо. Для лечения подагры используется мясо Лин.
Вещества, получаемые из рыб используются в современной медицине. Известно, что мясо многих рыб обладает антибактериальными свойствами. Панкреатин, campolon, инсулин, и другие лекарства, полученные из рыбы. И жирную (скумбрия, форель, скумбрия, тунец и т. д.) повышенное содержание жирных кислот Омега-3 и Омега-6, которые обладают противовоспалительным эффектом, что может снижать количество липидов в крови, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые доказали, что даже одна неделя приема рыбы значительно снижает вероятность внезапной смерти.
Сегодня редкий счастливчик может похвастаться здоровой нервной системы и полное отсутствие стресса. Это еще одна причина, чтобы включить в рацион рыбу — по мнению экспертов, ее использование предотвращает возникновение депрессии. Не менее рыбы, морепродуктов на столе правильные люди занимаются всякой умственной работы. Рыба улучшает кровоснабжение мозга, повышая активность работы. Поэтому, если вам сдать экзамены, написать диссертацию или писать важный отчет – готовить рыбу!
И, наконец – то, что будет особенно интересно для женщин. Регулярное употребление в пищу морепродукты, гораздо легче держать себя в форме и выглядеть моложе. Начнем с того, что вы обеспечены здоровой и красивой кожи за счет содержания в пище жирных кислот. Вторая хорошая новость заключается в том, что такой рацион поможет вам всегда оставаться стройной, потому что рыба является диетическим продуктом. Усвоения более 90% белка рыба насыщается всеми необходимыми микроэлементами и аминокислотами. Практикуя, например, рыбные диеты, человек никогда не может нанести вред их здоровью, в то время как многие другие диеты не шутка может вывести организм из строя.
Рыбная диета
Завтрак: сардины или сайры в собственном соку или лосось или осетрина горячего копчения (50 грамм) с тостом или зерновым хлебом, а салатом из помидоров (150 г), заправленный нежирной сметаной или йогуртом, кофе.
Второй завтрак: 15-20 г темного шоколада, зеленый чай
Обед: рыбные котлеты с томатным соусом или рыбный суп, зеленый салат (огурцы, редис, все виды салатов), лимонный сок, зеленый чай
Полдник: один или два фрукта на Ваш выбор (Апельсин, банан, груша или Яблоко).
Ужин: жирная рыба (форель, сельдь, скумбрия, осетр, севрюга), запеченная в фольге – 150 г; цветная капуста или брокколи, приготовленные на пару или тушеные с небольшим количеством оливкового масла – 300 г зеленый чай.
Сидеть на этой диете столько, сколько хочется. Снижение веса и прекрасное самочувствие гарантировано.
Как приготовить?
Удовольствие от вкуса пищи и сохранение полезных свойств рыбы зависит от правильного приготовления.
От окуня и Судака станет прекрасным уха, бульон и заливные блюда. А окунь хорош для приготовления котлет.
Щука хороша, как жареная, и отварная, и для фарширования.
Севрюга, Белуга, стерлядь подходит для холодных блюд и супов.
Карп, карась, лещ, толстолобик, обжаренный на второй курс.
Сом подходит для жарки, супов и котлет.
Разморозить рыбу, желательно в холодильнике. При приготовлении пищи не допускайте сильного кипения.
Если вы хотите не только прекрасно себя чувствовать, но и прожить долгую жизнь, чтобы поесть!
Опубликовано в рубрике 