Ресторан ДОМ

Одним из самых распространенных заболеваний эндокринной системы организма человека является сахарный диабет. В современном мире этим заболеванием страдают миллионы человек и их количество все время увеличивается. Если у вас диабет, это может означать, что вы перейти на совершенно иной образ жизни. По мнению врачей, лечение диабета всецело зависит от соблюдения диеты и определенного образа жизни. Сегодня мы поговорим о том, что категорически нельзя есть при сахарном диабете.
Ваша жизнь-это постоянные физические нагрузки, соблюдение правил питания, непременно контроль уровня сахара в крови и следуйте за врачом для коррекции лечения. Диета является наиболее важным при лечении сахарного диабета. Зачастую только простое соблюдение диеты помогает человеку победить болезнь даже без лекарств, а все благодаря том, что вы знаете,например, категорически не следует употреблять при сахарном диабете.
Соблюдая диету, вы нормализуете обменные процессы в организме и таким образом снижает уровень сахара в крови. Преимущества диеты при этом заболевании знали древние египтяне. Какой эффект диета и в чем ее преимущество перед другими способами борьбы с болезнью. Сахарный диабет — нарушение углеводного обмена в организме. Восстановление углеводного обмена может диета.
Равномерное поступление углеводов в организм достигается при помощи правильного питания. Для пациентов с сахарным диабетом 1-го типа диета просто жизненная необходимость. Сбой в питании может привести к серьезным осложнениям заболевания. Для диеты, вести пищевой дневник. В нем записывайте продукты, которые вы съели за день, их калорийность и количество. Такой дневник поможет вам диеты и успех лечения.
Диета при сахарном диабете индивидуальна для каждого пациента и буду следить за его эндокринолог. При составлении диеты учитывают возраст больного, пол, физическую активность, и вес. Наверняка просчитывается и энергетическая ценность продуктов питания.
Главная питание при сахарном диабете является ограничение потребления углеводов. Больному категорически нельзя есть сахар, шоколад, конфеты, кондитерские изделия, варенье и мороженое. Однако, в меню сахарном диабете обязательно должны присутствовать молочные продукты и блюда из молока. Кроме того надо помнить, что прием пищи должен быть не менее 5 – 6 раз в день и продуктах должны присутствовать витамины, А калорийность низкая.
Для того, чтобы больные могли правильно рассчитать количество углеводов в своем рационе и было понятно, что категорически нельзя есть, врачами введено понятие хлебной единицы. Это особенно важно для тех, кто получает инсулин, потому что количество углеводов должно быть равно количеству инсулина вводят больному. Мы должны помнить, что обед и ужин-это три пять хлебных единиц, в полдник не более двух хлебных единиц.
Одна хлебная единица-это:
тридцать грамм хлеба,
-одну столовую ложку муки,
— две столовые ложки вареной овсянки,
-один стакан молока
-одну столовую ложку сахара,
— одна картофелина,
одну свеклу,
три винограда,
— половина грейпфрута, банана, пол початок кукурузы,
— одно Яблоко, груша, персик, Апельсин, хурма, один кусочек дыни или арбуза
три или четыре мандарина, абрикоса или сливы,
— чашка малины, земляники. Черники, смородины, брусники, ежевики,
— одна треть стакана сока винограда,
— полстакана яблочного сока,
— один стакан кваса или пива.
Мясо и рыба не содержат углеводов и поэтому не нужно рассчитывать на. Сахарный диабет абсолютно невозможно включить в еда продукты с высоким содержанием углеводов. Надо серьезно ограничить употребление жареного, острого, соленого и копченого. Нужно полностью исключить из рациона пищу, которая содержит много жиров и углеводов (торты, пирожные и другие сладости).
Пациентов с сахарным диабетом 2-го типа обычно страдают ожирением и поэтому первой задачей для диеты становится снижение веса больного. В некоторых случаях врачи назначают определенные виды лекарств в сочетании с диетой и физическими упражнениями способствует потери веса. Если пациент с сахарным диабетом 2-го типа не страдает ожирением, то диета строится в соответствии с нормами при данном заболевании (с учетом возраста, пола и физической активности).
Один из важных принципов диеты при диабете является взаимозаменяемость. Вы будете разнообразить свое питание, если в разные дни использовать различные продукты и создавать различные комбинации. Также возможно проведение так называемых «молочных дней» или «овощных дней» и тому подобное.
Теперь вы знаете, что нельзя есть при диабете и как создать свое меню. Так что, опять же, что исключить из диеты при сахарном диабете – все сладости и соки, манная крупа, рис, выпечка, мороженое, газировка, бананы, виноград, ананас и другие фрукты, в которых много нерафинированных углеводов. Не используйте какие-либо острые, пряные, мясные копчености, перец и горчицу. Это только общие рекомендации. Для правильного составления сбалансированной диеты надо обязательно обратиться к специалисту.