В Рoссии сaxaр былo вoзбуждeнo eщe в XI-XII вeкax, xoтя в тe врeмeнa eгo мoгли вкушaть тoлькo князья и иx дружинники, xoтя тeпeрь этo дoступнo всeм. Кaкиe мы? O сaxaрe, o прoдуктe, кoтoрый пoрoждaeт мнoгo спoрoв вoкруг ниx. Ктo-тo увeрeн в eгo пoлeзныx свoйствax и всeгдa услaждaeт иx сeбe чaй или кoфe, a ктo-тo oтнoсится скeптичeски и убeждeны, чтo ничeгo, крoмe увeличили шaнсы сдeлaть дeньги oжирeниe и диaбeт, сaxaр нe. Сeгoдня мы пoгoвoрим o цeлeсooбрaзнoсти испoльзoвaния сaxaрa в рaциoнe. Первой страной изготовителя сахар был Китай, первые упоминания о нем появляются за несколько тысячелетий до начала нашей эры. Производство сахара было обычным ремеслом в Древней Индии. Выращивание участвует сахарного тростника и арабских государств. В Западной Европе быстрое распространение было связано с крестовыми походами, именно благодаря ему большинство европейцы узнали об этом продукте. В России его массовое производство началось только в 1719 году, после создания сахарных компаний в Москве и Санкт-Петербурге. Сахар белый и коричневый, по утверждению производителей, является второй тростниковой патоки, из которого он изготовлен, богата ценными минералами и «дает нам силу, здоровье, силы и энергию». Несомненным преимуществом коричневого сахара на белом – его натуральность. В природе нет ничего, что это прекрасное, чистое, утонченное, это скорее наследие человечества. В коричневом сахаре сохраняется гораздо больше витаминов и минералов, присущих сахарной свеклы или сахарного тростника, который является, почему многие врачи рекомендуют ее своим пациентам. Единственная вещь, хуже, чем коричневый сахар рафинад, так это в цене, которая превышает цену конкурента в три-четыре раза. В остальном положительные и отрицательные аспекты этих двух видов сахара такие же. Основным недостатком белого и коричневого Сахаров факторы: зуб часто можно встретить людей, страдающих от кариеса. Потому что из-за сахара, бактерии, которые вызывают это заболевание ротовой полости, происходит с двойной скоростью. Повышенная калорийность. 374 килокалории на сто грамм-это много для продукта, который в чистом виде не используется. Большинство сладостей и кондитерских изделий, в своем составе содержат не только сахар, но и муку, крахмал, калорийность которого не намного ниже. Злоупотребление любимыми лакомствами, все больше и больше людей по всему миру страдают ожирением, и это не только проблемы со здоровьем, но и психологические проблемы. Сахароза является причиной многих болезней, включая хронические запоры, расстройства кишечника, язвенного поражения желудка, двенадцатиперстной кишки, рак толстой кишки, и даже заболеваниями вен нижних конечностей, т. е. ног. Сахар вреден для вашей кожи, поэтому истинный возраст трудно определить, и иногда даже хотят «сбросить пару лет». Особенно меньше сахара должен беспокоить женщин. Люди, которые едят много сахара в вашем рационе, избегать витаминов А И С, фолиевой кислоты, фосфора, кальция, железа и магния, рискует «получить» выше элементов, но переборщить с сахаром влияет на детей и подростков. Витамин В12 участвует в формировании красных кровяных клеток, а также многие микроэлементы не могут быть синтезированы в организме из-за избытка сахарозы. И сахар усугубляет стресс и является сильным иммунодепрессантом является, ухудшает зрение, способствует развитию алкоголизма, нарушает всасывание кальция и магния, вызывает изжогу, ускоряет развитие артрита, arterosclerosis, бронхиальной астме, геморрое, варикозном расширении вен, paradantoz, развитие грибка, медь недостаток в организме вызывает образование камней в почках и желчном пузыре, аллергии, мигрени, сонливость, рак молочной железы, яичников, кишечника, предстательной железы, прямой кишки, повышает уровень холестерина в крови и нарушает выброс белков, минерального обмена и производства гормонов роста и выводит хром из организма, что приводит к deregulatio очень сахар в крови понижается устойчивость к бактериальным инфекциям, уровень ферментов и уровня липопротеинов высокой плотности, увеличивает концентрацию нейромедиатора серотонина. У вас есть сахара в положительную сторону? Да, есть, например: красители свеклы обладают противоопухолевыми свойствами. Улучшение вкуса продуктов. Активизация кровообращения в головном мозге человека. Профилактика тромбообразования. Сахар – отличный инструмент для отладки, функционирования селезенки и печени. Отказаться от сахара или нет — личное дело каждого человека, но стоит отметить, что этот продукт еще не до конца изучена и многие эксперты сомневаются в положительных сторонах основной подсластитель жизни и ее отрицательные стороны. Теперь вы можете сделать вывод о целесообразности использования сахара в рационе.