24 апреля, 2016 
adminGWP 
Запеченная в дрожжевое тесто сосиски, простой и вкусный рецепт.
Состав:
- Мука – 200 грамм
- Сахар (песок) – 10 грамм
- Соль – 1/2 чайной ложки чая
- Масло (сливочное) – 20 грамм
- Вода (отфильтрованная) – 100 мл
- Дрожжи (сухие) – 3 грамма
- Сосиски (длинные Венские) – 6 штук.
Для украшения:
- Майонез – по вкусу
- Кетчуп – по вкусу
- Овощи (петрушка) – 1 пучок.
Рецепт приготовления:
Все ингредиенты, кроме сосисок, добавим в хлебопечку и замесим тесто. Готовое тесто разделить на шесть равных частей, уложить влажное льняное полотенце и оставить в таком виде на 10-15 минут.
Одна часть поездки, мы раскатать в тонкую овальную лепешку. В центре гранул, расположенных в Вене сосиски. С помощью кухонного ножа будут делать обе стороны горизонтальных разрезах (5-раз). В свою очередь, позволит сэкономить на пути прокладки, одна над другой. Закрепите нижнюю часть теста.
Тесто комнатной температуры, оставьте настояться на полчаса – она должна подойти и увеличиться в 1,5 раза. Поставляется добавить небольшое количество кетчупа или майонеза, накрыть мелко нарезанную петрушку.
Выпекать сосиски в тесте будет предварительно нагретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут.
Опубликовано в рубрике 