Eсли нa вaшeй куxнe нaйдeтся туба или бaнoчкa япoнскoгo xрeнa вaсaби, куплeннoгo про суши, нe зaбывaйтe прo нeгo, используйте его и в сих вкусных рецептах.
1. Острые орешки
Стасовать. Ant. разделить ложку пасты васаби с несколькими ложками соевого соуса. Набавить немного меда, чтобы посластить. Перемешать в смеси несоленые орехи и лакомство. Разложить на противне, проложенном пергаментом. Запекать 10 минут близ 200 гр С до золотистого цвета.
2. Запеченный кумжа
Перемешать каплю кунжутного масла с пастой васаби, намазать тонким слоем филей лосося. Сверху посыпать хлебными крошками (иначе панировочными сухарями) и запекать в духовке накануне готовности.
3. Салатная заправка с васаби
Перемешать сок лайма, кунжутное (машинное и ореховое масло с небольшим счетом пасты васаби. Приправить солью и перцем. Подводить с говядиной (с кровью) или со свежим овощным салатом, посыпанным кунжутными семечками.
4. Жизненный овощной рис
Смешать соевый приправа с пастой васаби, отставить. Обжарить хаки лук, красный перец и зеленую капусту в поток 4х минут. Добавить отваренный чалтык басмати и перемешать на огне. Приумножить смесь с васаби, приправить солью и перцем и ставить.
5. Коктейль «Кровавая Мэри» с васаби
Насытить бокал льдом и влить 2 части водки. Выколоть сок лайм и добавить символически пасты васаби. Затем расширить несколько капель Табаско и Вустерширского соуса. Доцедить томатным соусом и перемешать.
Как вам угодно также
Энциклопедия: что такое васаби
Рисовый суши-бутербродик с васаби
Суши с консервированным лососем