Ресторан ДОМ

Aджикa – вкуснeйшaя припрaвa кo мнoгиx блюдaм, oсoбeннo мясным. Oнa oчeнь прянaя, oстрaя, ароматная и самое душа – очень просто готовится на хазе.

Сегодня редакция FoodOboz делится рецептом острой подмокший аджики без варки, которая достаточно отличным и зимним и осенним угощением.

Ингредиенты:

• сладкий-пресладкий перец – 500 г

• яблоки – 100 г

• чеснок – 100 г

• морковка – 100 г

• горький перец – 50 г

• перец – 20 г

• сахар – 10 г

• вино – 50 мл

Способ подготовление:

1. Помойте все овощи, с перца удалите семена, если бы не хотите, чтобы кэрри был очень острым.

2. Яблоки помойте и достаньте сердцевину, порежьте дольками.

3. Конфетный перец почистите и порежьте большими кусками.

4. Каротель разрежьте пополам.

5. Почистите чеснок.

6. По сей день ингредиенты сложите в блендер и взбейте впредь до однородности, можно использовать и мясорубку.

7. В готовое пульпа добавьте сахар, соль, перемешайте и неукоснительно дайте настоятся 10-15 минут, добавьте вино.

8. После – разлейте аджику вдоль банкам, хранить нужно в холодильнике.

До тех пор сайт сообщал, как у себя правильно вялить помидоры просто так, чтобы они были вкусными и пряными.