Ресторан ДОМ

Язвeннaя бoлeзнь — этo xрoничeскoe зaбoлeвaниe, при кoтoрoм рaзвивaeтся изъязвлeниe в жeлудкe или двeнaдцaтипeрстнoй кишкe, a инoгдa и в жeлудкe и в двeнaдцaтипeрстнoй кишкe. Зaбoлeвaниe прoтeкaeт с пeриoдaми oбoстрeний и рeмиссий, тo eсть пeриoдoв, кoгдa бoльнoй чувствуeт сeбя здoрoвым и у нeгo прeтeнзий нeт. Светлые промежутки чаще бывают зимой и летом, а ухудшения весной и осенью.

Статистические данные показывают, что язвенная болезнь является наиболее распространенным заболеванием пищеварительной системы. Он поражает мужчин чаще, чем женщин, хотя в основном страдают люди трудоспособного возраста. С неправильным образом жизни (курение, злоупотребление алкоголем, пренебрежение к порядку приема пищи и диетическим рекомендациям) язвенная болезнь может приобрести серьезный, чтобы привести к серьезным осложнениям (кровотечение, перфорация и т. д.), и иногда пациент invaliduserevent. Короче, менее вероятно, испытают ухудшение и сделать его проще, они потекли, надо выполнять рекомендации врача в чем-то себя ограничивать. Конечно, было бы замечательно, если вы бросите курить, не употреблять алкогольные напитки, попробовать нормализовать свой образ жизни, вы будете спокойнее реагировать на неприятные ситуации на работе. Но здесь мы будем говорить о чем-то другом: значение для питания язва пациента.

Широкое распространение противоязвенные диеты, которые известны под названием «первые столы». Они часто называют «молочной диеты».

Что эти диеты? Как их принципы могут быть реализованы в домашних условиях? Если вы обнаружили свежая язва, т. е. впервые выявленным, если у вас есть место выраженное обострение заболевания, то, конечно, лучше лечиться в больнице, в больнице.

Но если вы по каким-то причинам не можете быть госпитализированы и, находясь на больничном листе, вынуждены лечиться дома, нужно знать, что, во-первых, необходимо обеспечить полноценное и сбалансированное питание; во-вторых, соблюдать ритм приема пищи; в-третьих, для того чтобы обеспечить механически, в-четвертых, химической, и в-пятых, теплового щажения желудка и двенадцатиперстной кишки.

Следует подчеркнуть, что соблюдение ритмов приема пищи при язвенной болезни даже более существенно, чем состав диеты. Да и вообще, это не время, чтобы поесть, как боль, но как только выпила глоток молока, боль исчезает. Если вы проснулись ночью от боли, и тут спасает еда. Как этот факт можно объяснить? Получается, что питание играет чрезвычайно важную роль в защите слизистой оболочки желудка и кишечника от действия желудочного сока. Это называется буферным действием пищи.

Как только проглоченная пища соприкасается со слизистой оболочкой выходной части желудка, сразу же начинает выпуск высокоактивного вещества называют гастриномами. Это вещество вызывает секрецию желудочного сока. Когда активность желудочного сока становится достаточно высоким, подключить другие факторы, тормозящие секрецию. Таким образом, разрыв желудочной секреции. Это самый главный пункт, который защищает слизистую оболочку желудка и двенадцатиперстной кишки от самопереваривания.

Во время обострения заболевания, для того, чтобы обеспечить максимальный покой желудку и двенадцатиперстной кишке, пища должна приниматься 6 раз в день. Первый Завтрак в 8-9 часов утра, второй-в 11-12, обед 14, обед в 16, ужин в 19, а еда на ночь-в 22 часа. Питание должно быть небольшими порциями, медленно, медленно. На ночь лучше всего медленно выпить стакан теплого молока появится больше гарантий, мирной, свободной от боли, сна. С небольшим усилием и малой затрате труда можно обеспечить шесть приемов пищи. Но если вы продолжаете работать, не поленитесь сделать себе термос и не надеясь на питание в столовой, приносят необходимую еду с собой на работу. Вы можете помочь вашему телу бороться с болезнью гораздо более успешно.

Когда будет ухудшение, то надо так часто кушать не будет. Вы только не забывайте, как вы должны иметь завтрак, обед, ужин и пить теплое молоко на ночь.

Весной и осенью очень сложно по времени язвы. Хорошо бы за месяц до обычного обострения курс так называемого «противорецидивного» лечения, одним из элементов которой является строгое соблюдение ритма приема пищи.

Так, одним из главных условий для успешного лечения язвенной болезни является своевременность поставок.