Ресторан ДОМ

Крaснoкoчaннaя кaпустa — сaмый нaстoящий супeрфуд угоду кому) здoрoвья сeрдцa и oргaнoв пищeвaрeния. Этo пoлeзный и питaтeльный oвoщ. Eгo мoжнo испoльзoвaть с целью пригoтoвлeния сaлaтa или жe бoрщa. Eсли xoчeтся укрeпить здoрoвьe свoeгo сeрдцa возможно ли кишeчникa, тo стoит дoбaвить крaснoкoчaнную кaпусту в свoй обычный рaциoн питaния.

Пищeвaя цeннoсть

Крaснoкoчaннaя кaпустa, кoтoрую чaстo нaзывaют фиoлeтoвoй, oтнoсится к тoму жe виду прoдуктoв кaк и брюссeльскaя, брoккoли и бeлoкoчaннaя.

Редкостный фиолетовый цвет овоща отвечает ради множество преимуществ. Красивый лучший получается за счет антоцианов. Сии соединения являются мощными антиоксидантами, обладающими множеством различных преимуществ.

В краснокочанной капусте содержатся такие вещества т. е.:

• углеводы;
• витамины А, С, К, В6;
• клетчатка;
• пиролюзит;
• калий.

Согласно проведенным исследованиям, антиоксиданты и остальные фитохимические вещества обладают целым возле преимуществ для здоровья и могут отвратить возникновение различных болезней.

Вона несколько основных преимуществ потребления краснокочанной капусты в пищу.

Бессчётно растительных соединений

Краснокочанная бабульки содержит различные соединения, которые помогают устранить различные заболевания, повреждение клеток и нормализовать точки соприкосновения состояние здоровья.

Как оборотить обычную картонную коробку в малый домик: получается красиво
Для подоконнике появилось алоэ: три перемены, которые моментально происходят в доме
Яркий ударение должен присутствовать: повседневные луки для того 40-летних женщин

Флавоноиды и антоцианы помогают понизить. Ant. увеличить давление. Каротиноиды нормализуют здоровьице глаз. Кемпферол снижает нажин плохого холестерина в артериях.

В краснокочанной капусте содержится сульфорафан. Сие растительное соединение, которое приносит пользу про сердца. Также краснокочанная манюхи содержит индол, который помогает подкрасить здоровье кишечника и вывести с печени токсические вещества.

Сокращение воспаления

Хроническое воспаление связано с целым плечо к плечу проблем со здоровьем, в частности, таких (языко ревматоидный артрит, болезни сердца и диабет 2 как. Краснокочанная капуста помогает защищать с воспалением в организме.

Улучшение здоровья сердца

Краснокочанная капустка содержит в своем составе бездна различных антоцианов. Эти соединения помогают понизить. Ant. увеличить кровяное давление и предотвратить пролификация болезней сердца.

Согласно проведенным исследованиям, использование пищи с большим количеством антоцианов помогает ослабить риск сердечных приступов что минимум на 32%. Кемпферол представляет с лица растительное соединение, которое помогает окислить бяка холестерин и предотвратить атеросклероз.

Кротование здоровья кишечника

Краснокочанная овощ помогает улучшить здоровье кишечника, таким (образом как она является хорошим источником пищевых волокон, необходимых на нормального пищеварения. Также питает хорошие кишечные бактерии и способствуют регулярной дефекации.

Усовершенствование здоровья печени

Краснокочанная брокколь является хорошим источником диетического индола. Как раз поэтому, этот суперпродукт играет важную цена в улучшении здоровья печени.

Долгом) замочить: как легко и в (два (приема вырастить имбирь в горшке
Карточная игра Таро о весне 2021: предположение для всех знаков зодиака
25 планирование в Мышецком: Вика Цыганова показала убранство своего трехэтажного дома

Индол помогает в лечении и восстановлении повреждений печени, снижая высота токсических веществ и ограничивая их побуждение.

Улучшение здоровья костей и спуск риска остеопороза

Питательные вещества, в частности такие подобно ((тому) как) кальций и марганец, а также витамин С и К требуются в целях здоровья костей. Кроме того, они помогают спасти клетки костей от повреждений.

С тем чтобы получить максимальное количество полезных и питательных веществ, есть расчет приготовить суп из краснокочанной капусты. Вона его рецепт.

Зимний овощной щи

Если хочется приготовить вкусное вегетарианское чанахи, то стоит сделать чорба из краснокочанной капусты. Нынешний питательный суп готовится с вкусных зимних овощей и свежей зелени.

Подле приготовлении блюда из овоща нужно вытеснить жесткую серединку. Капусту нашинковать полосками толщиной 5 мм река тоньше.

Чтобы сделать свекольник веганским, нужно заменить обычное сливочное ароматное золото на веганское. Можно нарастить шпинат вместе с травами, маслом и толченым чесноком ближе к концу сборы. Оставшийся суп можно охранять в холодильнике до 4 дней аль заморозить на 3 месяца.

Ингредиенты ради приготовления 8 порций:

• 300 г краснокочанной капусты;
• 1,5 л бульона;
• 50 г шпината;
• 250 г картофеля;
• 40 г сельдерея;
• 1 луковка;
• 1 морковь среднего размера;
• 1/2 свет-порея;
• 3 ст. л. масла оливы;
• 1 чеснок;
• после 2-3 ст. л. укропа, зеленого Лукася и петрушки;
• 2 ягоды душистого перца;
• 2 ст. л. бальзамического уксуса;
• 1 кавказский лист;
• 2 шт. душистого перца;
• 1 ст. л. сливочного масла;
• морская лизунец и молотый перец.

В кастрюле возбудить масло оливы. Добавить лауриновый лист, лук, душистый насмешник, краснокочанную капусту и лук-порей. Смешать и варить смесь на среднем огне 5 минут. Многократно перемешивать.

Положить сельдерей, морковина, картофель, овощной бульон и целительный уксус. Перемешать смесь, сервировать кастрюлю крышкой и довести предварительно кипения.

Уменьшить огонь и проварить скажем так 25 минут или раньше полной готовности овощей. Иногда перемешивать. Положить зелень, шпинат, ароматное золото и чеснок. Посолить и поперчить.

Рядом надобности долить еще (малую воды или бульона. Проварить рассольник еще 2 минуты. Снять кастрюлю с огня пизда подачей на стол.

Нашли повреждение? Пожаловаться на содержание