Ресторан ДОМ

Для любителей домашней консервации бытовой автоклав – настоящая находка. Больше никакой многочасовой возни в наполненной горячим паром кухне. Забудьте об ожогах от горячих банок, кипятке, утомительной стерилизации. Просто купите автоклав для домашнего консервирования в интернет-магазине предприятия Укрпромтех, и процесс заготовки баночек с домашними соленьями станет для вас быстрым и простым как никогда.

Как работает автоклав

Принцип работы чудо-прибора прост. Продукты закладываются в вымытую тару, заливаются рассолом, сиропом или водой. Затем банку сразу же закатывают – предварительно стерилизовать её не нужно. В зависимости от размеров автоклава и ваших потребностей за один заход можно простерилизовать от одной до ста банок! Они устанавливаются в несколько слоёв, затем заливаются холодной водой. Останется только закрыть крышку, зафиксировать её гайками, сбалансировать давление и включить нагрев. На то, чтобы простерилизовать всю партию домашних консервов, вам потребуется не более одного часа. Теперь подсчитайте, сколько газа, электричества, воды и нервов вы сэкономите.

Разновидности автоклавов по принципу действия

Бытовые автоклавы могут работать от внешнего (газового) нагрева либо на электричестве. Электрический вариант более удобен, так как нет необходимости устанавливать его на плиту. Особенно важно это в случае, когда речь о габаритных моделях. Просто установите прибор около розетки. Терморегулятор позволяет контролировать температуру стерилизации с абсолютной точностью. В качестве нагревательного элемента использованы качественные ТЭНы от проверенного украинского производителя. В случае поломки ТЭНа электроавтоклав способен работать и на газовом огне, а сам нагреватель легко выкрутить и заменить. В надёжности приборов мы уверены, так как производим их сами вот уже восемь лет.

Нержавейка или чёрный металл?

Если выбирать между автоклавом из нержавеющей стали и из чёрного металла, предпочтение однозначно следует отдать первому варианту. Даже несмотря на то, что стоимость его выше. Она непременно окупит себя, ведь срок службы нержавеющих автоклавов производства Укрпромтех – не менее пятидесяти лет. Это лёгкие, от восьми килограммов, удобные в использовании современные приборы. Они не подвержены коррозии и не требуют особого ухода. Применяемая при производстве сталь относится к категории пищевых, благодаря чему автоклав может использоваться и как самогонный аппарат. Закажите одну из множества моделей у нас без предоплаты, и получите книгу рецептов в подарок и до пяти лет гарантийного обслуживания.