Ресторан ДОМ

Мoти – япoнскoe рисoвoe пирoжнoe, изгoтoвлeннoe изо бeлoгo или клeйкoгo рисa. Тaкoй дeсeрт oчeнь привлeкaтeльный, лeгкий и лакомый и ужe нaшeл свoиx поклонников. Настоящее редакция FoodOboz делится секретами сборы трендового десерта от Ектора Хименеса-Орлом, которыми шеф-повар поделился нате своей странице в Instagram. Експерт добавил, кое-что это один из его самых любимых десертов азиатской кухни.

Ингредиенты:

• Сахарная румяна – 200 г

• Вода (или плодовый сок, но тогда больше сахара) – 200 г

• Рисовая скрежет зубовный – 100 г

• Клубника или любые оставшиеся фрукты – 100 г

• Крем-сыр – 250 г

• Сахарная румяна – 50 г

• Розмарин – 5 г

Способ подготовление:

1. Сахарную пудру, воду может ли быть сок и рисовую муку перемешать до однородной консистенции.

2. Далее есть 2 варианта: первый – определять на водяную баню и мешать каждые две минуты, покуда)) тесто не загустеет и мало-: неграмотный станет одним куском; второстепенный – ставим тесто в микроволновку держи интервале в 1 минуту все продолжительность перемешиваем, пока не получим нужную текстуру.

3. За того как тесто и делу конец, выкладываем его на доску адски обильно присыпанную кукурузным крахмалом.

4. Раскатываем тонкое тесто и нарезаем получи квадраты.

5. Для начинки смешайте один клубничного (или любого другого) приправа, крем-сыр и сахарную пудру, добавьте к нему низменно нарезанный розмарин.

6. Берем квадратик нарезанного теста, стряхиваем негодный крахмал и кладем внутрь начинку, к ней кладем целую клубнику и заворачиваем выше- будущий моти. Объединяем однако края, удаляем лишнее тесто.

7. Дне посуды присыпаем крахмалом, с тем чтоб моти не прилипли, и курить можно есть или спустить на тормозах.

Также на сайт ваша милость можете ознакомиться с рецептами:

• Свои ириски

• кокосовый торт