26 февраля, 2021 
adminGWP 
1Видeoрeцeпт.
Смoтрим внимaтeльнo мoй пoшaгoвый видeo рeцeпт пригoтoвлeния вкуснeйшeгo пeчeнья с oрexaми изо слoeнoгo тeстa нa кeфирe пo-aрмянски.
2Пoдгoтoвкa прoдуктoв.
Пoдгoтaвливaeм нeoбxoдимыe прoдукты в (видах пригoтoвлeния слoeнoгo пeчeнья пo-aрмянски.
3Пригoтoвлeниe тeстa.
Прoсeивaeм в бoльшую миску 500 гр. пшeничнoй терзания, зaтeм высыпaeм в нee 0,25 ч.л. соли, 0,5 ч.л. соды, 1 ч.л. ванильного сахара и перемешиваем полно сухие ингредиенты.
Выкладываем в миску с мукой нарезанные кусочками 250 гр. размягченного маргарина для того выпечки.
Перемешиваем и перетираем руками в капельку все ингредиенты в миске.
В глубокую миску разбиваем 1 куриное яичко, которое затем взбиваем, по времени чего выливаем в нее 250 мл. кефира комнатной температуры.
Спасибо перемешиваем между собой всегда ингредиенты в миске.
Получившуюся жидкую основу выливаем в большую миску с крошкой.
4Замешиваем тесто.
Перемешиваем весь ингредиенты в миске по сторож стрелке.
5Вымешиваем тесто.
Собираем и вымешиваем тесто в миске руками и собрав его в катыш убираем в целлофановый пакет и в 40 минут в холодильник.
6Наготавливание начинки.
Измельчаем блендером 150 гр. грецкого ореха с семечками и высыпаем в глубокую миску.
Высыпаем в миску с орехом и семечками 80 гр. пшеничной терзания и 250 гр. сахара.
Важнецки перемешиваем между собой все на свете сухие ингредиенты в миске.
Выливаем в общую миску 70 гр. топленого сливочного масла.
По счастью перемешиваем между собой все на свете ингредиенты в миске.
7Формируем тесто.
Числом истечении времени насыпаем бери стол немного муки и выкладываем тесто, которое поэтому формируем и делим на три части.
8Раскатываем тесто.
Весь круг кусочек теста разминаем и раскатываем скалкой накануне довольно тонких лепешек прямоугольной стать около 2-3 мм. толщиной.
9Подготавливаем рулеты.
Сверху каждую лепешку выкладываем необходимое число начинки и распределяем ее тонким равномерным слоем, оставляя свободными поблизости 4 см. лепешки, затем вдоволь прижимая тесто сворачиваем лепешки с начинкой в рулеты.
Важнецки заправляем и сцепляем края рулетов, там не сильно прижимая проходимся поверху каждого рулета скалкой.
10Бороздование рулетов:.
Нарезаем рулеты фигурным ножом сверху кусочки определенной формы и выкладываем заготовки чтобы печенья на застеленный пекарской бумагой лист.
11Смазываем печенье:.
Хорошо смазываем пампушка сверху и боков взбитым с молоком яичным желтком.
12Печенье печенья:.
Ставим противень в разогретую раньше 200° духовку и выпекаем хворост 10 минут, затем уменьшаем температуру духовки задолго. Ant. с 180° и продолжаем выпекать печеньице еще 15-20 минут прежде полной готовности.
По истечении времени достаем железный лист с печеньем из духовки.
13Подаем армянское слоеное печево с орехом «Гата».
Выкладываем приготовленное печеньице на тарелку и подаем к столу.
Готовим совокупно, готовим просто, готовим на хазе самые вкусные блюда с доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Во всем аппетита!
Опубликовано в рубрике 