Ресторан ДОМ

Oт свeкoльнoгo сoкa кружится гoлoвa.

Сырoй сoк крaснoй свeклы-сaмый цeнный сoк для oбрaзoвaния эритрoцитoв и улучшeния крoви вooбщe.

Сaмым пoлoжитeльным свoйствoм крaснoй свeклы являeтся тo, чтo в нeм сoдeржится бoлee 50% нaтрия и тoлькo 5% кaльция. Этo сooтнoшeниe цeннo для пoддeржaния рaствoримoсти кaльция, в oсoбeннoсти, кoгдa вслeдствиe упoтрeблeния вареной пищи, накопление неорганического калия в стенках кровеносных сосудов, вызывая повышение артериального давления и дисфункции сердца. Содержащиеся в красной свекле калия (20 %) является достаточным для обеспечения всех физиологических функций организма, 8% хлора являются великолепным органическим очищающим средством печени, почек и желчного пузыря и стимулирует функции лимфатической системы.

Женщинам сок весьма полезен во время менструации, особенно если его пить небольшими порциями, не более 50-100 граммов 2-3 раза в день. Климакс данная процедура имеет гораздо больший эффект, чем действие лекарственных средств, в частности синтетических гормонов.

Свекольный сок в чистом виде может вызвать реакцию в виде незначительного головокружения или тошноты, поэтому лучше начинать пить смесь с преобладанием морковного сока, а затем постепенно увеличивать количество свекольного. Обычно достаточно 1-1. 5 стакана свекольного сока 2 раза в день.

Опять про свекольный сок

Свекла и свекольный сок-это уникальный источник полезных элементов и клетчатки. Совсем недавно, мы толерантны к обычной садовой овощи. Но теперь, свеклы и свекольного сока испытывают просто «диетический бум». И это не удивительно! Давайте посмотрим – почему.

Свеклу начали выращивать несколько тысячелетий назад. Затем в Вавилоне, Иране, Ассирии его клубни используют как лекарственное средство. И в пищу употребляют только листья, сейчас их называют свекольник.

Готовить блюда из клубней свеклы были первыми арабами, то индейцы попробовал этот овощ. Из Индии свекла перекочевала в древнюю Грецию и Рим. Особенно ценили ее Гиппократ и с удовольствием использовал в своей медицинской практике. Но в двадцатом веке очень свекла и свекольный сок по достоинству оценили диетологи.

Содержание аминокислот свекла опережает другие овощи. Он содержит клетчатку, пектин, большое количество разных витаминов, А также немного каротина (провитамина А) и органических кислот. Кроме того, свекла-непревзойденный источник усвояемого железа и меди, органического калия и хлора, которые помогают мягко очистить организм, а также для полной картины, – магний, кальций, марганец, фосфор, йод.

Свекольный сок обладает всеми полезными свойствами свеклы, хотя он в меньшей степени стимулирует перистальтику кишечника, поскольку волокна остаются в кеке. Поэтому я всегда добавляю свекольный жмых в сок.

Свекольный сок особенно полезен для женщин. Но в чистом виде его лучше не использовать его. Это очень мощный и вызывает мощный эффект очищения, а также тошнота, рвота, слабость и головокружение. Если смешать свекольный сок с соком кислых яблок или морковного сока (в пропорции кажутся), вы получите вкусный и безопасный напиток.

Потому что свекольный сок богат органическими солями железа, рекомендуется для беременных женщин и во время менструации и менопаузы. Органические соли железа гораздо активнее «железные» добавки, которые обычно рекомендуются при беременности и может быть более легко впитывается.

Сок свеклы имеет много показаний. Так, его рекомендуют при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и желчного пузыря. При ангине очень полезно полоскать горло свекольным соком. И при насморке закапывать нос.

Свекольный сок обладает также некоторые ценные свойства. Он безболезненно растворяет камни в желчном пузыре, неорганический кальций, накопившийся в кровеносных сосудах, протоках печени и других органов, он способен очистить желчный пузырь и даже растворяет тромбы.

Но не забывайте, что свекольный сок пьют в небольших количествах. Чистого сока можно употреблять не больше одной стопки за прием.

Следует отметить, что при поедании мяса в организме образуется излишняя мочевая кислота – это вещество, которое очень негативно влияет на здоровье. Свекольный сок (или коктейли с добавлением свекольного сока) прекрасно очищают организм от мочевой кислоты.

Самый эффективный коктейль на основе свекольного сока – смесь морковный, огуречный и свекольный сок. Фундамент морковь. Норман Уокер считает, что эта смесь является лучшим способом, чтобы очистить организм от солей, токсинов и каких-либо сгустков. Но в одиночку сделать этот коктейль в огромных количествах нельзя, потому что это сильный препарат и может спровоцировать выброс камней из печени, желчного пузыря, почек. Если Вы не знаете, есть ли у вас камни в печени или почках – лучше выяснить. Или принимать свекольный сок и свекольно-огуречно-морковный коктейль в профилактических дозах.

Недавно, свекольный сок широко применяется для лечения рака. Как показали многочисленные исследования, он останавливает развитие рака.

Если Ленно выжать сок не мешало бы добавить в свой рацион салаты, в сыром или отварном виде свекла (и это было мило). Салаты можно сделать по аналогии с соками – свеклы-моркови, свеклы и яблочного сока или свеклы, моркови и капусты. Приятного аппетита!