Ресторан ДОМ

Oргaничeскoe вeщeствo рeсвeрaтрoл, сoдeржaщeeся в винoгрaдe и нeкoтoрыx другиx ягoдax и oрexax, прoдлeвaeт жизнь пoзвoнoчным. Этo устaнoвили нeйрoфизиoлoг Алессандро Cellerino и его коллеги из высшей школы в Пизе.

Ученые проверили действие вещества на 150 рыбах вида Nothobranchius furzeri. 30 рыб получили маленькую дозу ресвератрола как добавку к пище. 60 рыба среднюю дозу, и 20-большую; тем временем, 47 контрольных рыб питались обычной пищей.

Контрольная группа прожила обычные для рыб этого вида девять недель, а также группа с низким уровнем добавки. Рыбу обрабатывают большими дозами ресвератрола жил 27% больше, чем в норме, и те, которые получили высокие дозы этого вещества более чем на 50% дольше.

Употребление добавки рыбы также продемонстрировали более высокую стойкость, старые рыбки, получая ресвератрол, показывали в тестах лучшую память, чем рыбы из контрольной группы.

Последующий анализ рыбок показал, что нейроны в их голове не будет разлагаться такими же темпами, как контроль над рыбой. Что заставило исследователей предположить, что ресвератрол продлевает жизнь, защищая центральную нервную систему.

Это исследование-первое свидетельство продления жизни за счет ресвератрола у позвоночных.

Ранее ученые сообщали, что этот препарат продлевает жизнь дрожжевым клеткам, а также провел аналогичные (успешные) опыты с насекомыми. Также, кстати, было установлено, что ресвератрол помогает лечить астму.

Напоминая, что ресвератрол в изобилии сконцентрирован в красном вине, такие как Пино Нуар, исследователи отмечают, что механизм действия этого вещества до сих пор не понятно. И, разумеется, поглощая вино, люди будут привести своих нейронах гораздо больше вреда от спирта, чем выгоды от ресвератрол. Так что лучше налегать на виноград.