26 апреля, 2018 
adminGWP 
1. Eшьтe сeзoнныe прoдукты
Слeдуя этoму прaвилу, вы зaбoтитeсь дaжe нe стoлькo o сoбствeннoм кoшeлькe, скoлькo o свoeм здoрoвьe, вeдь прoдукты, куплeнныe «в сeзoн», oчeнь бoгaты пoлeзными вeщeствaми и витaминaми. И нaoбoрoт, рaнниe oвoщи, фрукты, бaxчeвыe, кoтoрыe вырaщeны в тeплицax или с примeнeниeм бoльшoгo кoличeствa минeрaльныx удoбрeний, ускoритeлeй рoстa и сoзрeвaния, кaк прaвилo, имeют пoвышeннoe сoдeржaниe врeдныx для oргaнизмa вeщeств. Тeм нe мeнee, питaниe с прeимущeствeнным испoльзoвaниeм сeзoнныx прoдуктoв пoлeзнo и из сooбрaжeний экономии. Старайтесь покупать продукты – в первую очередь это касается фруктов и овощей, когда они должны были быть зрелыми на природе. Летом и осенью цены на большинство овощей, фруктов, арбузов и дынь падают втрое и больше, а пучки зелени на рынке становятся и толще, и дешевле.
2. Отдохнуть на природе с использованием
Конечно, не стоит возвращаться в те времена, когда охота и собирательство были единственным источником средств к существованию сейчас, мы по-прежнему зарабатывают свой хлеб в основном на производствах, служб и отделений. Но почему бы не попробовать вернуться к истокам, особенно если это помогает экономить семейный бюджет? Есть несколько дополнительных источников питания, связанных с досугом, увлечением. Некоторые – такие как рыбалка и, в особенности, охота являются довольно дорогими, но сбор грибов и ягод, чтобы быть доступными для всех. Выбраться всей семьей в лес, предварительно изучив и расспросы друзей, соседей, сослуживцев о грибных и ягодных местах Вашего региона, и кроме полных корзин, вы получите море удовольствия, которое приносит только общение с природой, энергии и бодрости на рабочую неделю. И конечно, если вы идете на «тихую охоту», внимательно изучите каталоги грибов, произрастающих в вашем районе, а еще лучше пойти в первый раз с опытным грибником, или вместе с ним сделайте «ревизию» ваших трофеев.
3. Выполнить домашнее задание
Лето и осень-это время, когда мы можем позволить себе покупать на рынках достаточное количество овощей, фруктов, ягод, богатых витаминами и минералами, но и вкусным, пройдет. И как быть зимой и особенно весной, когда организм устает за зиму, и так настойчиво и требовательно просит редких и дорогих в это время года витаминов? Все достаточно просто – вспомните ваших мам и бабушек, вспомните их вкуснейшее Вишневое варенье или компот из чернослива. Они нашли решения, даже в отсутствие наших современных возможностей. Помнишь? Делать заготовки на зиму! Консервированные и маринованные овощи, всевозможные соления и мочения, салаты, замороженные ягоды и овощи, сушеные фрукты, грибы, зелень, могут стать не только хорошим подспорьем вашему организму, борющимся со всевозможными ОРВИ, гриппом, холодом, но и настоящим украшением стола. И как приятно холодным февральским вечером побаловать себя, свою семью, открыв одну из заботливо спрятанной в кладовке банок или достав из морозилки стаканчик замороженной, но сохранить летние запахи клубники или малины и подарить себе кусочек лета. Кроме того, заготовки-существенный способ сэкономить ваши деньги для других покупок.
4. Готовьте дома все то, что вы можете готовить
Это правило касается тех продуктов, которые мы обычно привыкли покупать в магазинах, но их приготовление не требует специального оборудования, технологий и не занимает слишком много времени. После этого, например, вы хотите готовить вкусную домашнюю лапшу, вермишель? Мука, вода, яйца, скалка, нож и ваше желание. Посмотрите в холодильник и в шкаф. Все что у вас есть.
Для приготовления домашней колбасы, свинину, несмотря на то, что купленные в магазине обзавидуется, необходимо мясо, чеснок, немного специй, алюминиевая фольга и опять же ваше желание.
Из хорошего молока, сделать простоквашу, закваску, творог. Купите замороженную сельдь или скумбрия и соль дома. Экономия существенна и намного вкуснее.
Сделать пирожные, испечь пирожки. Вспомните свое детство или спросите у родителей, что произошло и то, что пироги у них очень вкусные. С творогом, ягодами, мясом, тыквой, картошкой, капустой. Вариантов бесчисленное множество. И не бойтесь экспериментировать – готовя блюдо по рецепту, в котором есть хотя бы один мало-мальски редкий ингредиент не бойтесь делать замены. Без многих дорогостоящих ингридиентов, специй и соусов вполне можно обойтись, а другие продукты заменить на более дешевые. Да, возможно, это будет не Оригинальное блюдо из рецепта, а нечто «по мотивам», но вы готовите для себя, и это не должно вас останавливать.
Вкусно даже читать? Поверьте, кушать еще вкуснее. Конечно, не стоит пытаться переходить на полное самообеспечение, но почему бы не выбрать что-то, что ты хорош в этом, и сделать ее самому? В результате, вы получите не только существенную экономию, но и продукт, который вы будете абсолютно уверены, что, увы, невозможно, при покупке готовых продуктов или полуфабрикатов, произведенных в супермаркетах.
5. Изучить и сравнить цены
Это очень полезное упражнение не только для того, чтобы вас не обсчитали на кассе, но не переплачивать, если вам приходится считать каждый рубль или каждую гривну. Ведь часто бывает, что мы покупаем дорогие продукты из-за того, что даже не подозреваем о существовании более дешевых. Например, свежие продукты-это, конечно, превосходно и полезно, но иногда можно купить таким же замороженными без потери качества. А изучая и сопоставляя цены в разных магазинах в пределах разумной досягаемости, вы сможете выбрать магазин, где набор регулярно закупаемых продуктов по самой низкой цене. И даже в одном магазине можно купить товар по разной цене. Простейший пример-мясо: в зависимости от кроя, свинина, говядина значительно отличаться в цене, поэтому идя за покупками, определите что вы собираетесь готовить, какого и сколько мяса вам потребуется купить на планируемый период.
Другой пример – целая курица, которая стоит меньше, чем ее составные части, а хватит ее на несколько дней. Должны поставить детали в соответствии с запланированными приемами пищи. То же самое при покупке рыбных продуктов. Продолжать можно долго, просто повнимательнее смотрите на ценники и пытайтесь понять, что вы хотите и что вы получаете за свои деньги.
Прежде чем отправиться за покупками, подумайте, что вам нужно, и не делайте необдуманных покупок. Выбирая продукты, обращайте внимание не только на цену, но и на вес, высчитывая стоимость продуктов за килограмм.
Экономичная диета
Экономичная диета 1
Первый завтрак состоит из чашечки чая с лимоном, одного яйца всмятку, зеленый салат, сливочное масло и тосты.
Второй завтрак включает молоко, черствый белый хлеб с ветчиной и один помидор.
На обед можно съесть красный борщ, картофель (лучше вареный), фрикадельки в соусе из петрушки, спагетти, моркови и салат из свежих овощей, варенье.
Меню на ужин состоит из ленивых вареников, томатный сок и чай.
Экономная диета 2
Завтрак включает в себя кофе, молоко, сыр, овощи, хлеб из муки грубого помола, сливочное масло с тостами.
Днем есть молоко, бисквит, фрукты.
Обед будет состоять из Крупника, приправленные молоком, жаркое из говядины, приготовленное без жира, шпинат, картофель и салат из свежих овощей.
Ужин включает заливную рыбу, овощной салат, заправленный растительным маслом, черствый хлеб и сливочное масло.
Как видите, диета не голодная. Поэтому старайтесь ограничивать себя. Умеренное потребление жиров и размер порций контролировать.
Опубликовано в рубрике 