Ресторан ДОМ

Чтo мы знaeм o жвaчкe? Oнa изряднo «нaмoзoлилa» нaм глaзa в рeклaмныx рoликax, ee любят нaши дeти и инoгдa жуeм мы сaми, eсли у вaс сeрьeзнaя встрeчa. Нo в чeм имeннo зaключaeтся этa жeвaтeльнaя рeзинкa, ee пoльзa и врeд для нaс и нaшиx дeтeй oстaются вoпрoсaми oткрытыми. Нo этo нe однозначное лакомство.

Жевательную резинку в общественных местах, безусловно, расходится с хорошим тоном, но иногда это необходимо. На самом деле жвачка может предложить гораздо больше, чем свежее дыхание и вкусовое удовольствие. Но прежде чем сказать что-либо о пользе этого продукта, должно быть сделано следующее заявление: жевательная резинка может быть полезной только если она без сахара и если ее употребление не превышает 30 минут в день.

История жевательной резинки

Считается, что жвачка была изобретена в середине 19 века. В 1869 году Уильям пример из штата Огайо получил патент на свой продукт, который представляет собой жевательную массу на манер пластилина. Эта резинка имеет свой неповторимый вкус, напоминающий древесной смолы. Популярность таких жевательной резинки был использован слабо, пока чуть позже начали делать сладкий и ароматный с более приятным и обычные добавки. Лишь шестьдесят лет спустя жвачка приобрела современный вид. Американец Уолтер Димар смог найти идеальный баланс между ее составляющими: 20% каучука, 60% сахара или заменителя, 19% кукурузного сиропа и 1% ароматизаторов. Основным показателем качества резинки, несомненно, была и остается его гибкость.

По сути, жевательная резинка пришла к людям гораздо раньше. Вернее, во время раннего неолита. Археологи обнаружили следы зубов на куски смолы. Древние греки предпочитали смолу хвойных деревьев, в отличие от Майя, которые использовали capodilupo древесной смолы.

Сегодня вооруженные силы США разработали новую формулу для жевательной резинки, которые содержат антибактериальные вещества, позволяющие солдатам «чистить» зубы на поле боя. Преимущества этого изобретения очевидны – будет полезно для многих гражданских и особо занятых людей. Другой тип изобретения американских ученых – жевательная резинка с кофеином, который может держать солдат в режиме ожидания в течение длительных периодов времени, поэтому они не знали усталости или сонливости.

Дополнительная гигиена полости рта

Жевательная резинка является хорошей превентивной мерой против возникновения кариеса. Ежедневное употребление кофе и красного вина и курение изменяет цвет amalin несколько тонов. Но мы все знаем, что белизна зубов является важным показателем их состояния. Это правда, что ни одна жвачка не может справиться «в одиночку» с пятнами на зубах, но это хорошая Дополнительная мера борьбы с ними.

жевательная резинка поддерживает рот влажным, стимулирует слюноотделение, способствуя, таким образом, чтобы компенсировать негативное воздействие кислоты на эмаль зубов после еды. Параллельно зубы чистить механически «привязать» остатков пищи к резинке. Они просто липнут к ней, и это такие остатки являются одной из основных причин возникновения кариеса, который со временем разрушает защитную поверхность зуба. Мы не должны забывать о свежем дыхании. Жевательная резинка освежает – это точно. Однако, этот процесс ограничен во времени.

Нужно быть осторожными в выборе жевательной резинки для наших детей, дабы не причинить им вред. Детские зубы особенно сильное негативное влияние на сахар (иногда можно наблюдать потемнение и даже гниение молочных зубов, что в конечном итоге может привести к серьезным проблемам с постоянными зубами). Было бы полезно, чтобы жевательная резинка, которую мы покупаем детям, не содержала сахара и была обогащена фтором и ксилитом. Это ксилит эффективно препятствует образованию зубного налета и кариеса. его пользу для зубов трудно переоценить.

Важно помнить, что для замены очистки зубов щеткой и пастой не может ни жевательная резинка – ее польза и вред является спорным, но одно точно – все равно надо чистить зубы. Морковь и яблоки, в свою очередь, менее полезны в этом отношении.

Стабилизация иммунитета в полости рта

Неприятный запах, конечно, не самое приятное, что может случиться с нами. Но, к счастью, мятная жевательная резинка эффективно борется с этой проблемой, нейтрализуя и уменьшая наполовину дыхание. Однако было бы полезно, если бы в жевательной резинке содержатся молочнокислые бактерии, равно доступный баланс бактерий в полости рта. Такие группы уже существуют и пользуются популярностью в некоторых странах. Кроме того, некоторые жевательной резинки обогащены лактатом алюминия, который значительно снижает кровотечение из десен и уменьшает воспаление. Эта специальная лечебная жевательная резинка – ее польза для людей, страдающих от пародонтита, оценена и подтверждена специалистами.

Блокировка попадания кислоты в пищевод

Это факт-жевательная резинка благотворно влияет на пищеварительную систему. Из-за того, что в процессе жевания производство слюны значительно увеличивается, он проглотил гораздо больше. Слюна разбавляет кислоты и агрессивные вызывает глотательный рефлекс для предотвращения обратного движения из желудка в пищевод. Исследователи из королевского колледжа в Лондоне обнаружили, что те, кто регулярно жевали резинку в течение получаса после приема пищи, не только защищали зубы от кариеса, но и эффективно предотвратить возврат продуктов питания и кислоты в пищевод. Подумайте официальный кед средство от изжоги.

Защита от отита

Как отит-это «привилегия», как правило, маленьких детей, которые часто страдают от болезненных бактериальных инфекций. Но ученые из финского университета обнаружили, что инфекцию уха можно легко предотвратить, если жевать резинку без сахара и именно с ксилитом. Он может успешно справляться не только с кариесом и бактериями, содержащимися в полости рта, но и с пневмококками, которые вызывают воспаление легких и среднего уха.

Сокращение потребления калорий

Американские исследователи пришли к выводу, что без сахара, жевательная резинка может принести пользу в управления веса путем сокращения потребления калорий. В исследовании приняли участие 35 здоровых мужчин и женщин, которым пришлось жевать жевательную резинку в течение 20 минут перед завтраком, а затем еще два раза перед обедом. Результаты показали, что все участники усвоили с обедом на 67% калорий меньше, чем обычно было выучено раньше. Кроме того, эти калории не сжигаются впустую в течение дня и превращается в чистую энергию – в целом организм получал на 5% больше энергии. Ученые считают, что это открытие может быть успешно использован в борьбе с ожирением.

Увеличение способности к обучению

Профессор одного из немецких университетов пришел к выводу, что жевательные движения сродни процессам воспроизведения памяти в мозге на высокой скорости. Это связано с тем, что мозг недостаточно снабжается кровью лучше, и серые клетки получают больше кислорода, когда челюсти работают. Исследованию подверглись дети из нескольких школ, показало, что концентрация, восприимчивость и способность запоминать увеличивается на 20%, если жевать резинку.

В другом исследовании, ученые доказали, что жевательная резинка повышает производительность математической активности. В эксперименте приняли участие 108 учеников от 13 до 16 лет, которые жевали резинку на уроках математики. 14 недель спустя, результаты испытаний показали, что те, кто жевал резинку, показали на 3% выше результаты, чем остальные. Кроме того, экспериментаторы отметили, что «разжевывание» детям требуется меньше времени для отдыха и они менее подвержены стрессам.

Предотвращение несчастных случаев

Очень часто, сидя за рулем долгое время, водитель устает за счет значительного сокращения его концентрации. Статистические данные красноречиво говорят: каждое четвертое ДТП происходит из-за усталости, невнимательности или кратковременной потери концентрации водителя. А если напиться перед дальней дорогой кофе – будет ли это полезным в этом отношении? Испанские ученые из Университета Сарагосы нашли другой, более приемлемый и очень вкусный способ, чтобы жевать во время вождения жевательную резинку. Она, помимо освежения дыхания, поддерживает мозг постоянно активным, таким образом повышая концентрацию и способность быстро реагировать. Например, во время корейской войны Американские войска были снабжены специальной жевательной резинкой, чтобы быть максимально сосредоточенными.

Помочь диабетикам

Сегодня миллионы людей страдают от диабета и вынуждены каждый день снабжать свой организм инсулином, чтобы выжить. Отсюда вопрос: «почему инсулина не поставляется в виде таблетки?» И ответ, к сожалению, не в пользу инсулинозависимых людей по той простой причине, что инсулин разрушается мгновенно в желудочно-кишечном тракте. Роберт Дейл, химик университета Сиракуз, подал заявку на патент на жевательную резинку, которая борется с диабетом. Его идея заключается в том, что в его специальной жевательной резинке витамин B12 связывается с белком, содержащимся в слюне. Этот белок обладает способностью предотвращать деградацию витамина. Ученый, связанный с витамином B12 инсулин, а также проводил эксперименты на мышах, которые показали, что это действительно может доставить инсулин в кровь. Ученые утверждают, что такая жевательная резинка особенно подходит для больных сахарным диабетом и это изобретение имеет большое будущее.