Все давно диеты состоят из нескольких фаз. Первый шаг, направленный на избавление от лишних килограммов и сохранить результат. Последнее-это скорее образ жизни, основанный на определенных правилах питания.
В последнее время в США завоевал большую популярность диета кардиолога Артура Agaston «диета Саус Бич» (диеты Южного пляжа). Первоначально она была разработана для пациентов-сердечников, которые плохо подходят для традиционных nishiiwai диеты.
Доктор заметил, что помимо улучшения самочувствия, пациенты, следуя его рекомендациям, начали терять вес. Он внес некоторые изменения и получил низкокалорийная диета позволяет терять вес постепенно.
Диета «диета Южного пляжа» – 3 полноценных блюда и три «закуски». Порции для основного блюда должна быть разумной, но и не мизерная.
Продукты берутся из утвержденного списка. Список можно распечатать и повесить на кухне (или в другом месте).
Диета разделена на три фазы. Первая длится 2 недели, она является наиболее строгим. За это время организм теряет до 6 кг. второй длится до достижения желаемого веса или до тех пор, пока вы не перестанете терять вес. Третий этап длится всю оставшуюся жизнь. Можно позволить себе практически все, но стараюсь не употреблять картофель, белый хлеб, белый рис, макароны, приготовленные из муки высшего качества сладости.
Во время первой и второй фазы вы привыкнете к «правильным» продуктам и сформировать правила правильного питания.
При необходимости, вы можете вернуться на первые два этапа в течение нескольких дней, например, после длительных праздников с обильными застольями.
Итак, список разрешенных продуктов для первого этапа : говядина — филе и вырезка, отварная; говядина – филе, вырезка, отбивные, отварная; свинина – вырезка, отварная, вареная ветчина; мясо птицы без кожи курицы и индейки, жареная индейка; диетическая колбаса, другие мясные гастрономические – обезжиренные или маложирные продукты; все виды морепродуктов; нежирный или обезжиренный творог; тофу; арахисовое масло (1 ст. л. в день); орехи — фисташки (30 штук), арахис (20 штук), грецкий орех (7 штук); яйца куриные, сваренные вкрутую; подсолнечное и оливковое масло; из овощей – фасоль, спаржа, артишоки, брокколи, цветная и белокочанная капуста, баклажаны, кабачки, огурцы, помидоры (1 в день), все виды салата, сельдерей, шпинат, болгарский перец, репа; грибы; специи – все, что не есть сахар, перец, хрен, ваниль и экстракт миндаля; сок лимона; сладости (75 калорий в день) леденцы без сахара, какао-порошок, желатин, карамельный.
Строго запрещено!!! фрукты, алкоголь, фруктовые соки, сладкие напитки.
Разрешенные продукты на втором этапе продукты первой фазы , и, кроме того: фрукты – грейпфруты, апельсины, КИВИ, манго, яблоки, груши, персики, абрикосы, сливы, дыня, ягоды – черника, виноград, вишня, клубника, молочные продукты – с низким содержанием жира или обезжиренное молоко и йогурт, соевое молоко; хлеб (в разумном количестве) – multizernovaya, цельнозерновой, ржаной; крупы – овсянка (не растворимый), цельнозерновой рис и макаронные изделия, хрустящий рис; попкорн; картофель; зеленый горошек; конфеты – нежирный пудинг, темный шоколад; сухое красное вино.