Ресторан ДОМ

б этoй прoблeмe нe принятo гoвoрить вслуx, нo стaлкивaются с нeй мнoгиe. Рeчь идeт o зaпoрe. Крaйнe нeприятнaя штукa, oсoбeннo кoгдa oнa перетекает в хроническую форму. Существует много препаратов, которые обещают исцеление от запора раз и навсегда. В реальности, они помогают в течение короткого времени и имеют много побочных эффектов. Но, оказывается, избавиться от запоров можно и без них! Ответ прост – специальная трехдневная диета – и вы в полном порядке. О том, что можно есть при хронических запорах, см. ниже.

Мало кто знает, что хронический запор бывает двух видов: атонический и спастический. И каждый из них требует своего специфического рациона. Атонический запор обусловлен недостаточным сокращением кишки или кишечника. Это называется «ленивый кишечник». При спастическом запоре у больных появляются судороги (спазмы), в результате чего затрудняется процесс пищеварения, и процесс размножения. Чаще всего у женщин среднего возраста. Вот что можно есть при хронических запорах разных видов:

* Питание при атонических запорах

Свежие овощи и фрукты – сливы, яблоки, груши, сливы, персики, абрикосы, капуста, цветная капуста, лук, помидоры, морковь и т. д. а также хлеб, натуральный мед, коровье молоко свежее, растительные жиры, большое количество жидкости.

Запрещенные продукты: зеленый чай, белый хлеб, рис, красное вино, черника, кизил, супы-пюре, макароны.

* Трехдневная диета при атоническом запоре

Первый день

Завтрак: 300 г чернослива, меда

Второй завтрак: вареная пшеница с медом и орехами

Обед: салат, 200 гр жареной телятины, на гарнир отварной картофель со сливочным маслом, свежими фруктами на Ваш выбор

Полдник: 200 мл молока

Ужин: салат из помидоров, огурцов и перца, 1 стакан кислого молока, 1 ломтик зернового хлеба

Второй день

Завтрак: 2 гроздья винограда, 1 стакан молока, 1 ломтик ржаного хлеба со сливочным маслом и медом

Второй завтрак: 250 мл молока

Обед: зеленый салат, гороховый суп, 200 г нежирной свинины с капустой, 1 ломтик хлеба, свежие фрукты выбор

Перекус: 1 чашка кукурузных хлопьев с молоком и медом

Ужин: 300 г белой рыбы на гриле с гарниром из картофельного салата, 1 ломтик зернового хлеба, 300 г чернослива

Третий день

Завтрак: 1 стакан молока, 1 яйцо, 1 ломтик хлеба с маслом и медом

Второй завтрак: 250 грамм макарон в духовке, 250 мл молока

Обед: салат из капусты и моркови, суп, отварной говядины, 1 кусочек ржаного хлеба, свежие фрукты выбор

Полдник: 200 мл молока

Ужин: салат из помидоров, огурцов и перца, 1 стакан йогурта, 1 ломтик цельнозернового хлеба

* Диета при спастических запорах

Вы можете съесть продукты, приготовленные из свежего фарша, вареная рыба, сыр, оливковое масло, натуральный мед, Джем, макароны, овощи, но только в виде пюре, спелые фрукты с содержанием тонкого волокна (виноград, клубника, сливы, инжир, сочные груши, дыня, Апельсин, мандарин)

Запрещенные продукты: баранина и говядина, копченый сыр, майонез, шоколад, сироп и жареные пирожки, печенье, пирожные, сливочное масло, белый хлеб, острые соусы, сухие колбасы

* Трехдневная диета при спастическом запоре

Первый день

Завтрак: 1 стакан молока, 1 ломтик поджаренного ржаного хлеба с маслом и медом

Второй завтрак: 2-3 печенья, покрытые сладкого варенья, 50 г абрикосового

Обед: суп, zuchinni, говядина со шпинатом, 1 ломтик черного хлеба, свежие фрукты

Полдник: 300 г чернослива

Обед: 2 котлеты на гриле, пюре из моркови, 1 ломтик ржаного хлеба

Второй день

Завтрак: вермишель с творогом и медом, 1 гроздь винограда

Второй завтрак: 200 г клубники

Обед: отварная говядина, немного мусаки, 1 ломтик ржаного хлеба, сливочного масла

Полдник: 2 печенья, покрытые сахарной пудрой

Ужин: отвар шиповника с медом, тыквенным пюре, 1 ломтик ржаного хлеба

Третий день

Завтрак: 1 стакан виноградного сока, 1 ломтик ржаного хлеба со сливочным маслом и джемом

Обед: пюре тыквенное

Обед: суп с курицей, 200 г курицы с гарниром из картофельного пюре, 300 г чернослива

Полдник: тыквенный пирог

Ужин: овощной омлет, каша из манной крупы, 1 стакан абрикосового сока